Chi tiết
Rau Rocket hay còn gọi là rau arugula là một loài rau ôn đới, có vị cay nhẹ nhàng, lá nhỏ, mùi thơm đặc trưng. Ngoài việc làm salad, cũng có thể được nấu chín giống như cải bó xôi, hoặc cho vào sốt, chiên hoặc xào trong dầu oliu, ăn kèm với các món nướng, thịt xông khói.